terça-feira, 21 de janeiro de 2014

Menos 4 quilos em 10 dias!

Parece propaganda, mas não é não, é meu saldo desde que terminei a fase de ataque até a última pesagem, menos 4 quilos em 10 dias!
Lógico que estou absurdamente feliz, mas devo confessar que não está fácil!
Esse final de semana meu marido fez um bolo gelado de coco que me deixou desesperada de vontade e pela primeira vez furei a dieta! Furei assim, mais ou menos, comi uma garfada só, pra controlar a vontade, mas me senti tão culpada!
Agora é continuar seguindo o caminho certo, porque já provei para mim e para quem me cerca que a dieta Dukan funciona mesmo! As roupas começam a ficar folgadas, outras voltam a servir, isso faz valer a pena e compensa os bolos e sorvetes perdidos!

quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Me pesar agora é bom!!!!



Sim, isso mesmo, eu que sempre detestei balanças agora estou amando! 
Me pesei outra vez, e adivinhem, -650g, achei que seria algo continuo, mas não, é melhor!!!!
Perder 650g em dois dias sem passar fome só com Dukan!!!!
Sim, estou amando a dieta Dukan!!!!!
E para comemorar tem bolo de aveia no forno! Espero que o meu fique igual o da foto!

Bolo de Aveia
Ingredientes:

5 Ovos
12 Colher (es) de sopa de Farelo de aveia
12 Colher (es) de sopa de Leite líquido desnatado
08 Colher (es) de sopa de Leite em pó desnatado
01 Colher (es) de sopa de Adoçante Forno e Fogão
1 e 1/2 Colher (es) de sopa de Pó royal

Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar em uma forma formato de pudim de alumínio ou silicone.
Levar ao forno 180C durante 25 minutos.

terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Perdendo peso!!!!

Só passei aqui para registrar que continuo perdendo peso! Isso estimula de mais!!!!
- 600g em 5 dias, mais de 100g por dia, mais de 3kg por mês!
Felicidade parou e ficou por aqui!
E o medo da balança não existe mais, fico até empolgada de ir na farmácia!
A dieta Dukan funciona mesmo!

segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

E adieta segue - Receita de Pão de queijo



É isso, a dieta segue sem maiores problemas, a fase cruzeiro é bem mais descomplicada que a de Ataque!
Confesso que tenho cometido um pequeno pecado, nos dias de PV não tenho comido muitas verduras ou legumes, não sou fã de verduras e legumes, nunca fui e a falta de tempo para ir à feira ou ao mercado (carro quebrado, limita muito!) tenho comido muito mais proteínas...
Essa semana ouvi do meu irmão que estou mais magra, bom de mais isso, né? Dá muito incentivo para seguir na dieta, apesar de me olhar no espelho e desejar ver logo resultados mais marcantes, mas sei que os resultados continuarão chegando!
Também preciso compartilhar que estou viciada em pão de queijo!!!! Mas pode? Vocês devem se perguntar, esse pode:

Pão de Queijo Fácil

Ingredientes:
1 ovo
6 colheres de sopa de leite em pó desnatado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de parmesão light

Preparo:

Misture todos os ingredientes secos. Depois acrescente o ovo e misture bem. A massa fica bem mole mesmo.
Faça bolinhas com o auxílio de uma colher e já pingando numa assadeira ou em forminhas de silicone.
 Se quiser polvilhe queijo ralado por cima
Leve para assar em forno médio (180º) pré aquecido por 10 min.

Pão de Queijo Fácil

Fica divino!!!!!!!!!!!!

domingo, 12 de janeiro de 2014

Os Tolerados

Na fase Cruzeiro podemos introduzir alimentos chamados tolerados. São alimentos que se pode utilizar em quantidades mínimas e que permitem fazer receitas mais elaboradas.
A quantidade autorizada são dois tolerados ao día, independentemente se é teu dia PP (proteínas puras) ou PV (proteínas e verduras). 

Se acaso seu peso estacionar recomenda-se parar por um tempo com o uso deles.

Abaixo a lista dos tolerados e suas quantidades permitidas:
Amido de Milho (Maizena): 30 gramass.
Iogurte com pedaços de fruta : 1 ou 2 ao dia.
Iogurte de soja: 1 ao día
Leite de soja: 1 copo ou 200ml) ao dia
Molho de soja light: 1 colher (chá) dia.
Creme de leite Ligth, máximo 3% de gordura: 1 colher de sopa ao dia.
Chocolate puro (sem gordura e sem açucar): 1 colher de chá ao dia.
Queijo máximo 7% de gordura: 30 gramas ao dia.
Leite de coco:10 mll. por semana
Azeite de girassol ou oliva. 3 gotas ao día
Leite em pó desnatado: 3 colheres de sopa ao dia
Polenguinho Light: 1 unidade ao dia.
Actimel Zero: 1 unidade por dia
Salsicha de frango ou de peru, máximo 10% de gordura: 100 gramas ao dia

sábado, 11 de janeiro de 2014

A Meca das tentações : SUPERMERCADO Lista de compras Dukan

Um dos momentos mais difíceis de qualquer dieta é, sem dúvidas, ir ao supermercado!
Se você, assim como eu, opta por uma dieta restritiva - Dukan - ver centenas de delicias proibidas pode gerar ansiedade e sofrimento., para ajudar um pouco seguem algumas dicas:

1 - Coma antes de sair de casa!

Ir ao supermercado com fome além de nos fazer gastar mais tem grandes chances de nos desviar da dieta, pricipalmente uma dieta de alto teor de proteínas, já que nesta categoria poucas coisas estão totalmente prontas para consumo, então faça uma boa refeição antes de encarar as compras, você vai ver que isso irá ajudar muito.

2- Vá com uma lista!

Saber o que deseja comprar além de trazer economia para o bolso também evita comprar coisas fora da dieta. 
No caso especifico de quem segue a Dukan a lista de compras geralmente é a mesma durante toda a fase Cruzeiro, então vale a pena ter sempre ela a mão e só riscar o que não é necessário naquela compra especifica.

LISTA DE SUPERMERCADO DUKAN:



BÁSICOS

Ovos
Farelo de Aveia
Farelo de Trigo
Fermento em Pó
Maizena
Tomates Pelados
Leite em Pó Desnatado
Creme de Leite Light

LATICÍNIOS

Leite Desnatado
Polenguinho Light
Queijo Branco ou Ricota
Cottage, Requeijão Zero ou Cream Chesse Light
Mussarela Light
Queijo Ralado

CARNES E EMBUTIDOS

Carne em pedaços
Bife
Carne Moída
Peito ou Filé de Frango
Peito de Peru
Chester
Salsicha de Frango

DOCES

Achocolatado Zero
Adoçante Culinário
Fermento em pó
Essência (Baunilha, Coco)
Coco ralado
Canela em pó

COMPLEMENTOS

Champignon
Berinjela ou Abobrinha
Clight 
Refrigerante Zero

Com essa listinha em mãos facilita muito, não é mesmo?

sexta-feira, 10 de janeiro de 2014

Famosos que adotaram a dieta Dukan





Sim, muitos famosos também são Dukanianos, aliás a dieta ficou muito famosa quando a cantora Jennifer Lopez revelou que foi a dieta Dukan que a fez voltar a boa forma depois da gravidez! Mesmo caso da Penélope Cruz, com a dieta ela conseguiu voltar a maravilhosa forma depois da gestação. Catherina Zeta-Jones, Sandra Bullock, Beyoncé, Gisele Bündchen també, apareceram alguns quilinhos mais magras dando todos os créditos a nossa dieta.
famosas
Uma das figuras mais ilustres a se declarar dukaniana é a duquesa de Kate Middleton, que secou para o casamento real, e a mãe dela embarcou junto na dieta e também apareceu magrinha no casamento da filha.


Em terras tupiniquins, quem adotou a dieta foi o apresentador Gugu, tá feliz da vida e secando muitos quilos com Dukan. E a Atriz Fernanda Paes Leme também.
Agora diz pra mim, se eles podem, nós também!


FONTE:
http://saude.terra.com.br/dietas/dieta-da-princesa-kate-middleton-gera-polemica-veja-pros-e-contras,42281b9aa3f27310VgnCLD100000bbcceb0aRCRD.html
http://mdemulher.abril.com.br/dieta/reportagem/dietas/dieta-dukan-sucesso-famosas-634522.shtml
http://boaforma.uol.com.br/album/2013/02/27/veja-os-famosos-adeptos-da-dieta-dukan.htm#fotoNav=3

quinta-feira, 9 de janeiro de 2014

Os 100 alimentos liberados na Dukan


A lista abaixo consta os alimentos que podem ser consumido a vontade na Dukan e em qualquer horário, só deve respeitar a fase em que esta, se estiver no Ataque lembre que só pode consumir Proteínas Puras, se estiver na Cruzeiro deverá incluir em sua alimentação os legumes e verduras, isso intercalando dias de PP (Proteína Pura) e dias de PL (Proteínas e legumes/verduras).

Carnes:
1. Bife de vaca
2. Filé Mignon
3. Contra-filé
4. Rosbife
5. Picanha
6. Língua de vaca
7. Bresaola (carne de bovino fumada; baixo teor de gordura)
8. Escalopes de vitela
9. Costeleta de vitela
10. Rins
11. Fígados de vaca
12. Fiambre magro
13. Afiambrado de perú e de frango
14. Bacon magro (nessa fiquei em dúvida quanto a indicação já que bacon é pura gordura, n usaria)
15. Caça (veado, faisão, perdiz...)
16. Coelho e lebre

Peixe:
17. Robalo e Cherne
18. Bacalhau fresco
19. Delícias do mar (ocean sticks/surimi)
20. Solha
21. Linguado
22. Tainha
23. Eglefim/Hadoque
24. Pescada e abrótea
25. Alabote (Halibut)
26. Arenque
27. Cavala, sarda e carapau
28. Tamboril
29. Dourada
30. Paloco e Escamudo
31. Trutas
32. Salmonete
33. Salmão
34. Salmão fumado
35. Sardinhas
36. Pargo, besugo, bogas, cherne...
37. Raia
38. Peixe espada
39. Atum
40. Rodovalho, pregado
41. Badejo
42. Ovas de peixe (bacalhau, salmão, arenque...)

Marisco e moluscos marinhos: 
43. Lula/calamar
44. Amêijoas
45. Berbigão
46. Caranguejo e sapateira
47. Lagostim
48. Camarão do rio
49. Lagosta
50. Gambas/Camarão mediterrâneo
51. Mexilhão
52. Ostras
53. Polvo
54. Vieiras
55. Kani
56. Búzios e burriés

Aves:
57. Frango
58. Galinha
59. Fígados de frango
60. Galinha-pintada
61. Avestruz
62. Pombo
63. Codorniz
64. Perú

Ovos:
65. Ovos de galinha
66. Ovos de codorna

Lacticínios MAGROS:
(máximo 2% gordura; é permitido ingerir até 1 litro/quilo ao dia no total)
67. Requeijão e queijo fresco
68. Fromage frais e queijo batido
69. Iogurt grego (zero gordura, aqui só da marca Vigor), iogurte natural ou de aromas
70. Quark
71. Leite magro (desnatado)

Proteína Vegetal: 
72. Tofu, Konjac (Shirataki noodles) e farelo de aveia

Vegetais/legumes:
(Apenas em dias PV; não repetir o mesmo vegetal num só dia)
73. Alcachofra
74. Aspargos
75. Beringela
76. Beterraba
77. Bróculos
78. Couves (portuguesa, couve-flor, chinesa, de bruxelas, repolho...)
79. Cenouras
80. Aipo
81. Chicória
82. Courgete
83. Pepino
84. Funcho, erva-doce fresca
85. Feijão verde, vagens
86. Alho francês
87. Cogumelos
88. Cebolas
89. Palmito
90. Pimentões
91. Abóbora
92. Rabanetes
93. Ruibarbo
94. Alface, agrião, rúcula; todo o tipo de folhas para salada
95. Grãos de soja
96. Espinafres
97. Beldroegas
98. Acelga
99. Tomate
100. Nabo

OBSERVAÇÕES IMPORTANTES:
*Lista retira do site e livro da dieta Dukan
*Varie seus legumes e verduras em dia PL, não fique apenas no tomate ou alface, seu corpo precisa de vitaminas variadas e é obrigatório fazer dias PL na mesma quantia que PP, do contrario pode acarretar problemas de saúde
*O farelo de aveia deve ser respeitado o limite diário que é para 1 e 1/2 colher de sopa no Ataque, 2 colheres de sopa na Cruzeiro, 2 e 1/2 colheres de sopa na Consolidação e 3 colheres de sopa na Estabilização.
*Apesar da cenoura e beterraba serem permitidas não devemos abusar delas, consumir no maximo duas porções ao dia de PL
*Essa lista acima esta especialmente voltado para o Ataque e Cruzeiro, a partir da Consolidação entram também as frutas, pães integrais e muitos outros alimentos...

quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Fase 2 - Cruzeiro

Hoje começo uma nova fase da dieta CRUZEIRO,  a fase em que efetivamente se perde o peso desejado. É uma fase de alternância da PP (proteína pura) com PV ( proteína com verduras/legumes), aqui segue um resuminho retirado do livro do Dr. Dukan.


Conserve todos os alimentos autorizados da dieta na fase de ataque e adicione os legumes e as verduras crus ou cozidos a seguir, sem restrição de qualidade, de mistura ou horários: 

tomate, 

pepino, 

rabanete, 

espinafre,

aspargo, 

alho-poró, 

vagem, 

couve, 

cogumelo, 

aipo, 

funcho, 

todas as alfaces, inclusive endívia, 

acelga, 

berinjela, 

abobrinha, 

pimentão 

até mesmo cenoura e beterraba, com a condição de não serem consumidos em todas as refeições.


Ao longo de toda a fase de cruzeiro, alterne períodos de proteínas com legumes e períodos de proteínas sem legumes até a obtenção do peso desejado.


Que ritmo de alternância essa dieta deverá seguir?

O mais eficaz a curto prazo é o 5/5, cinco dias da dieta das proteínas puras seguidas de cinco dias de proteínas + legumes. Mesmo não sendo o mais fácil, começa em festa, mas pode se tornar entediante com os riscos que implica.
A outra solução é a cadência 1/1, um dia de proteínas puras alternado com um dia de proteínas + legumes. Essa alternância é a que começa um pouco menos rápido, mas que em 20 dias alcança seu atraso e que, na duração, é mais fácil a seguir, menos sujeita a frustrações.
Existe uma terceira solução, que convém aos pequenos sobrepesos: a cadência 2/7, que associa dois dias por semana de proteínas puras, a segunda-feira e a quinta-feira, e cinco dias de proteínas + legumes.
Uma variante do 2/7 é o 2/0, ou seja, dois dias por semana de proteínas puras, a segunda-feira e a quinta-feira, por semana e cinco dias normais, sem dieta específica, mas sem excessos particulares. É a dieta de cadência que mais convém às mulheres com celulite, frequentemente bem magras na parte superior do corpo, busto, peitoral e rosto, mas com quadris e, sobretudo, coxas exuberantes.

O farelo de aveia
Ao longo da fase de cruzeiro, o farelo de aveia deve ser utilizado diariamente, com uma dose de 2 colheres de sopa, e entrar nas mesmas preparações que as da fase de ataque.
A atividade física
São indicados 30 minutos de caminhada. Em caso de travessia do patamar de estagnação, passe para 60 minutos durante quatro dias, apenas para “quebrar o patamar”.


     Retirado do Livro "Eu não consigo emagrecer"- Dr. Pierre Dukan

Cruzeiro - DIA 1

E hoje comecei a fase Cruzeiro, confesso que estava bem ansiosa, isso significa uma etapa vencida, significa que está funcionando, que estou gostando, que agora é a fase de realmente atingir minha meta.
Estava ansiosa também por poder comer saladas, já estava um pouco enjoada de só carnes, confesso! No café fui de pão dukan com peito de peru e requeijão zero acompanhado de café com adoçante e leite desnatado. Para o almoço o momento mais esperado da semana ALFACE E CENOURA RALADA! Com um belo bife junto, mas a salada realmente foi minha grande alegria! tanto que almocei 12h e já são 17h30 e não comi mais nada. Só comecei a sentir fome agora!
Pretendo seguir na fase Cruzeiro até o final de julho, indicação do site que pretendo seguir.
Vou me pesar na próxima terça, não gosto de me pesar todos os dias, fico muito tensa!
Agora vou lá, comer alguma coisa, porque o melhor do Dukan é isso: tá com fome? COME!!!!!!!!

terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Filé de peixe empanado

Filé de peixe empanado


Ingredientes
  • 2 filés de peixe
  • 1 ovo ou 1 clara
  • farelo de trigo
  • temperos (sal, pimenta, limão)
Preparo



Tempere os filés, passe no ovo batido e depois no farelo de trigo
Coloque na forma, cubra com papel alumínio e deixe assar no forno à 200º C por 15/20 minutos
Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 5 minutos


Dica: pode substituir o peixe por frango se desejar!

O ataque teve resultado?

SIM!!!!!!!!

É com muita alegria que venho compartilhar com o mundo todo que, após 6 dias de ataque, emagreci 2,5kg!!!!!!!!

É isso mesmo, parecia mentira, quase não acreditei quando subi na balança, fique radiante, quase beijei o cara da farmácia!

Vou fazer um resumo das minhas impressões sobre a primeira fase da dieta Dukan:

  • tive muita dificuldade em encontrar laticínios 0% gordura que não custassem quase o mesmo que meu carro;
  • comer fora de casa é tarefa complicada, mas possível - hoje fui no chinês por quilo, peguei carne com cebola e filé de frango, não são ideias pois certeza que foram preparadas com óleo e afins, mas melhor que cair de boca no arroz com feijão, e um dia tomei uns três iogurtes zero e dois polenguinho light pq não encontrei o que comer a tarde toda;
  • pão Dukan quebra um galho enorme no café da manhã;
  • os três primeiros dias são os piores, depois fica bem mais fácil;
  • variar a forma de preparo dos alimentos (grelhar, fazer hambúrguer, cozido, 'refogado') ajuda muito;
  • nunca comi tanto ovo, ainda bem que gosto;
  • ao contrário do que imaginei, meu intestino está funcionando super bem;


Dá uma vontadinha de continuar fazendo o ataque mais uns dias para ver se a perda de peso é mais rápida, mas melhor não, prefiro fazer a dieta direitinho, seguir cada passo! Está valendo a pena todo o sacrifício, e registrar cada passo aqui também tem me ajudado bastante! 

Ahhh, só para constar: marido desistiu, não aguentou as privações e a dificuldade em comer no trabalho pesou muito. Ele me ajuda, não come tentações na minha frente, mas desistiu!

segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

Frango Rosti

Frango Rosti



Ingredientes

  • 500 gramas de peito de frango
  • 100 gramas de presunto ralado
  • Tempero à gosto
Preparo


Coloque no processador o frango e os temperos, até que fique bem moídinho
Divida em duas partes
Coloque a primeira parte em frigideira antiaderente espere fritar um pouco (usando sempre fogo baixo pra um completo cozimento)
Coloque o presunto ralado
E por ultimo o restante do frango moído
Aperte bem as bordas com o auxílio de uma colher pra que o recheio não saia pelas berada
Vire e frite do outro lado até que fique bem dourado


Comer na rua com a dieta Dukan



Hoje é o dia 5 da fase de ataque.
Amanhã é o último dia. 
Passei por um final de semana em fase de ataque e preciso fazer uma observação: Não dá pra comer na rua!
Gente do céu, é quase impossível encontrar lugares onde tenha PP! Tive que me adaptar, pq com duas crianças não dá pra ficar sem sair de casa.
Fui ao shopping duas vezes, na primeira pedi um prato que vinha arroz, feijão, salda, fritas, bife e um ovo (bife à cavalo). Comi o bife e o ovo, dei as fritas para as meninas, assim como o arroz e feijão, mas confesso que boa parte foi jogada fora, morri de dó!
Na segunda saída fui em um restaurante de shopping que servia churrasco, pedi um prato com carne, ovo e cebolas na chapa. Não é o ideal, até pq provavelmente usaram algum óleo na cebola ovo, mas não consigo ficar só em casa, minhas filhas não merecem, né?
Acredito que no momento em que estiver na fase cruzeiro ficará mais fácil, em dia de PV até no McDonald's posso ir!
Como assim?
Assim:
Lógico que devo dispensar os croutons, o molho e a mussarela é de búfala, não light, mas quebra um galhão! não acham?
A salada é composta de alfaces variadas, muita cenoura ralada, mussarela de búfala, tomatinhos e um filé de frango grelhado.
Confesso que estou desesperada para comer saladinhas! Estou cansando de carne/frango/ovo sem mais nada!
Ahhhhh
Amanhã é dia de feira! Vou fazer a feira pq na quarta, qndo iniciar a fase cruzeiro, quero uma big salada de folhas!!!!

Beijinhos cheios de proteína!

domingo, 5 de janeiro de 2014

5 primeiros passos para iniciar a Dieta Dukan




O primeiro passo para iniciar a Dieta Dukan é simples: ler o livro! Não é caro, e você também pode pegar emprestado com alguém ou comprar a versão digitalizada. Nele encontrará respostas para suas dúvidas e também saberá como levar o processo adiante. 



O segundo passo é comprar os alimentos que são permitidos e abolir os que não são. Se você possui cônjuge, filhos ou mora com a família deverá ser forte para resistir às tentações.

O terceiro passo é buscar na internet sites de receitas com alimentos permitidos pela dieta. Isso a tornará mais empolgante, e lhe dará mais opções na alimentação, afinal, comer carne grelhada todo o tempo certamente seria desestimulante. Poderá também usar a imaginação e criar receitas com os alimentos permitidos. O site oficial da dieta oferece um acompanhamento personalizado, e cobra pelo serviço. Se você é daqueles que precisa de apoio, pode ver se é viável. Existem ainda grupos de apoio em redes sociais na internet que ajudam muito nesse processo.

http://www.dietaereceitas.com.br/


O quarto passo é tomar bastante água, muita mesmo! Se você não gosta de água, terá que aprender a gostar!

O quinto passo é adotar um exercício físico leve. O Dr. Dukan indica a caminhada por 30 minutos, mas você pode fazer bicicleta, musculação... ou seja, o exercício que mais gostar, porém com menos intensidade durante a primeira fase da dieta.”

FONTE: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=400440153400127&set=a.379991738778302.1073741834.100003024375122&type=1&theater

sábado, 4 de janeiro de 2014

TORTA DE RICOTA COM FRANGO

Essa receitinha parece deliciosa, vou fazer e depois edito o post comentando!



Torta de Ricota com frango desfiado

2 Ovos
200 Grama (s) de ricota
1/2 Copo (s) americano (s) de requeijão light
1 Colher (es) de café de de fermento
1 Pitada (s) de sal
1 Pitada (s) de pimenta do reino
Frango desfiado
3 Colher (es) de sopa de salsa, cebolinha e temperos que desejar



Preaqueça o forno enquanto prepara a mistura
Separe as gemas das claras
Amasse a ricota com um garfo e acrescente as gemas, o requeijão, o fermento, o frango picadinho, o sal, a pimenta e a salsa, cebolinha e demais temperos. Misture tudo.
Num prato fundo bata as claras em neve
Acrescente as claras em neve delicadamente à mistura de ricota
Unte uma forma refratária ou use forma de silicone.
Coloque a mistura de ricota na forma e deixe no forno a 195 ºC por meia hora

Fonte: http://dukanianasdeterminadas.blogspot.com.br/2013/09/torta-de-ricota-com-frango.html

sexta-feira, 3 de janeiro de 2014

O que é permitido na fase de ataque…


“Você pode comer tudo que estiver na lista, sem exceção. O que não estiver na lista, é proibido, então esqueça que essas comidas existem por enquanto, sabendo que em breve você poderá comer tudo de novo.”

É uma lista fase bastante restritiva, e não gosto de ficar pensando "logo volto a comer X coisa" me sinto desanimada. Prefiro encarar como não pode e pronto.
Como mencionei no outro post, minha fase de ataque deverá durar 6 dias, já a do marido 3.

Essa é a primeira fase de uma dieta de 4 etapas, e essa é também a fase mais curta e mais drástica. Nesta fase devemos consumir 1 e 1/2 colher de farelo de aveia todos os dias, é fundamental!

Os alimentos permitidos são:

1) Carnes magras: carne vermelha (exceto costela), carne de vitela, búfalo e carne de veado.
2) Órgãos: rins, fígado e língua.
3) Aves: tudo, exceto pato e ganso, sem a pele.
4) Carne de porco.
5) Todos os peixes.
6) Todos os frutos do mar.
7) Presunto magro ou peito de frango fatiado.
8) Ovos.
9) Lacticínios sem gordura.

Extras: café, chá, vinagre, temperos, ervas, pickles, limão (como tempero, não suco), sal e mostarda com moderação.

Lembre-se, se não estiver na lista, não pode! Mas tudo que está na lista pode ser consumido à vontade (coisa que gordo adora ouvir: pode comer A VONTADE)

quinta-feira, 2 de janeiro de 2014

Pão Dukan

Receita super fácil que vai ajudar bastante no café da manhã de quem não abre ão do pão!

Ingredientes
10 colheres de leite em pó desnatado 8 colheres de farelo de aveia 2 colheres de requeijão zero 1 colher de fermento royal 1/2 copo de leite desnatado 1 colher de chá de sal orégano a gosto 

Preparo
Bata tudo no liquidificador 
despeje numa forma antiaderente de bolo inglês
distribua um pouco de orégano por cima da massa 
leve ao forno por 30 minutos.

Dia 1

Então é isso, o começo de uma longa jornada!

Hoje é o 1º dia da minha nova dieta, não estou sozinha nessa empreitada, meu marido e minha mãe também se entusiasmaram com a ideia e começaram comigo.
Minha fase de ataque deve durar 6 dias, fui ao mercado e me abasteci de frios magros (presunto magro e peito de peru) ovos, iogurtes 0% e refrigerante zero.
O ataque é uma fase complicadinha, até mesmo porque estamos nos habituando ao que podemos ou não comer e é uma fase super restritiva.
E outra dificuldade que eu encontro é fazer comida para minhas filhas, fazer o arroz e feijão e não comer é sofrido!!!!!!!!!!!!!!
Quero eliminar um total de 30kg, é uma meta ambiciosa, mas possível, então vamos lá que hoje é só o dia 1!