Fase 2 - Cruzeiro

Hoje começo uma nova fase da dieta CRUZEIRO,  a fase em que efetivamente se perde o peso desejado. É uma fase de alternância da PP (proteína pura) com PV ( proteína com verduras/legumes), aqui segue um resuminho retirado do livro do Dr. Dukan.

Conserve todos os alimentos autorizados da dieta na fase de ataque e adicione os legumes e as verduras crus ou cozidos a seguir, sem restrição de qualidade, de mistura ou horários: 

tomate, 

pepino, 

rabanete, 

espinafre,

aspargo, 

alho-poró, 

vagem, 

couve, 

cogumelo, 

aipo, 

funcho, 

todas as alfaces, inclusive endívia, 

acelga, 

berinjela, 

abobrinha, 

pimentão 

até mesmo cenoura e beterraba, com a condição de não serem consumidos em todas as refeições.

Ao longo de toda a fase de cruzeiro, alterne períodos de proteínas com legumes e períodos de proteínas sem legumes até a obtenção do peso desejado.

Que ritmo de alternância essa dieta deverá seguir?

O mais eficaz a curto prazo é o 5/5, cinco dias da dieta das proteínas puras seguidas de cinco dias de proteínas + legumes. Mesmo não sendo o mais fácil, começa em festa, mas pode se tornar entediante com os riscos que implica.

A outra solução é a cadência 1/1, um dia de proteínas puras alternado com um dia de proteínas + legumes. Essa alternância é a que começa um pouco menos rápido, mas que em 20 dias alcança seu atraso e que, na duração, é mais fácil a seguir, menos sujeita a frustrações.

Existe uma terceira solução, que convém aos pequenos sobrepesos: a cadência 2/7, que associa dois dias por semana de proteínas puras, a segunda-feira e a quinta-feira, e cinco dias de proteínas + legumes.

Uma variante do 2/7 é o 2/0, ou seja, dois dias por semana de proteínas puras, a segunda-feira e a quinta-feira, por semana e cinco dias normais, sem dieta específica, mas sem excessos particulares. É a dieta de cadência que mais convém às mulheres com celulite, frequentemente bem magras na parte superior do corpo, busto, peitoral e rosto, mas com quadris e, sobretudo, coxas exuberantes.

O farelo de aveia

Ao longo da fase de cruzeiro, o farelo de aveia deve ser utilizado diariamente, com uma dose de 2 colheres de sopa, e entrar nas mesmas preparações que as da fase de ataque.

A atividade física

São indicados 30 minutos de caminhada. Em caso de travessia do patamar de estagnação, passe para 60 minutos durante quatro dias, apenas para “quebrar o patamar”.

     Retirado do Livro "Eu não consigo emagrecer"- Dr. Pierre Dukan