segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

Frango Rosti

Frango Rosti



Ingredientes

  • 500 gramas de peito de frango
  • 100 gramas de presunto ralado
  • Tempero à gosto
Preparo


Coloque no processador o frango e os temperos, até que fique bem moídinho
Divida em duas partes
Coloque a primeira parte em frigideira antiaderente espere fritar um pouco (usando sempre fogo baixo pra um completo cozimento)
Coloque o presunto ralado
E por ultimo o restante do frango moído
Aperte bem as bordas com o auxílio de uma colher pra que o recheio não saia pelas berada
Vire e frite do outro lado até que fique bem dourado


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