Filé de peixe empanado

Ingredientes

• 2 filés de peixe
• 1 ovo ou 1 clara
• farelo de trigo
• temperos (sal, pimenta, limão)

Preparo

Tempere os filés, passe no ovo batido e depois no farelo de trigo
Coloque na forma, cubra com papel alumínio e deixe assar no forno à 200º C por 15/20 minutos
Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 5 minutos

Dica: pode substituir o peixe por frango se desejar!